ما هي الفيتامينات و المعادن الأساسية خلال فصل الشتاء

ما هي الفيتامينات و المعادن  الأساسية خلال فصل الشتاء؟

فيتامين C ، وهو عمود من الحصانة

فيتامين C مهم لنمو وإصلاح العظام والأسنان والجلد والأنسجة الأخرى. يساعد على منع ومكافحة الالتهابات الفيروسية ، مثل نزلات البرد والانفلونزا ، ويسهل امتصاص الحديد الموجود في الأطعمة ذات المنشأ النباتي ، ويحمي الخلايا من التلف ويقلل من مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان والأمراض. مزمنة. ويمنع العدوى عن طريق تعزيز الأداء السليم لجهاز المناعة.

أين تجد فيتامين سي؟

 في الفلفل ، والملفوف ، والبرتقال ، كليمنتين ، والجريب فروت ، الكيوي والفراولة والمانجو ...

فيتامين D ، حيوي للحيوية

من الضروري أيضا لعملية التمثيل الغذائي للكالسيوم ، فيتامين (D) يمكن أيضا زيادة نشاط خلايا الدم البيضاء تحييد البكتيريا ، وتعزيز إنتاج المواد المضادة للالتهابات والمضادة للالتهابات.

أين تجد فيتامين D؟

الأسماك الدهنية (سمك الماكريل ، السردين ، سمك السلمون ، الرنجة ...) ، كبد لحم العجل ، صفار البيض.

الفيتامينات B للقوة

تمكين تحويل الكربوهيدرات والبروتينات والدهون في النظام الغذائي إلى طاقة ، والمساهمة في عمل الجهاز العصبي ، وتساعد على صنع خلايا الدم الحمراء والبيضاء ، وتقوية خلايا الجلد والأظافر والشعر.

أين تجد الفيتامينات B؟

الحبوب الكاملة والبقول واللحوم والدواجن والكبد والأسماك والفطر والبيض والجبن.

المعادن والعناصر النزرة للبقاء في الشكل في فصل الشتاء:

المغنيسيوم ، ضد الاكتئاب الخريفي

إنه حليفنا ضد البرد والتوتر والاكتئاب. يشارك هذا المعدن في أكثر من 300 تفاعل في الجسم. فمن الضروري لنقل النبضات العصبية ، واسترخاء العضلات وإنتاج الطاقة داخل الخلايا. فهو يساعد على تقليل التعب.

أين تجد المغنيسيوم؟

الحبوب الكاملة ، الفواكه الزيتية (اللوز ، الجوز ، البندق) ، البقوليات ، السبانخ ، الأفوكادو ، الشوكولا ، الأسماك والمأكولات البحرية ، اللحوم الحمراء ، منتجات الألبان..

الحديد ، ملك antifatigue

مكون الهيموغلوبين والحديد يسمح بنقل الأكسجين وتثبيت العضلات. نقص الحديد ، المعروف أيضا باسم فقر الدم ، يؤدي إلى التعب الشديد وضعف أجهزة المناعة المناعية.

أين تجد الحديد؟

في اللحوم البيضاء والأحمر والكبد والأسماك والبقوليات (الفاصوليا والفاصوليا المجففة والعدس والبازلاء المجففة) والحبوب الكاملة (الأرز والقمح والجاودار والدخن) والفواكه المجففة والبيض ومنتجات الألبان ...

الزنك ، مخلوط بخلايا الدم البيضاء

هذا المعدن ، وهو ضروري لعمل مئات الانزيمات في الجسم ، له تأثير محفز على الحصانة. كما أنه يساعد على تقليل التعب من خلال المساعدة في استقلاب الكربوهيدرات.

أين تجد الزنك؟

في اللحوم الحمراء والدواجن والكبد والمحار والقمح والجاودار والبقول والمكسرات والشاي ...

أحماض أوميجا 3 الدهنية

بالإضافة إلى تأثيرها المفيد على الجهاز العصبي والروح المعنوية ، فإنها يمكن أن تعزز إنتاج خلايا الدم البيضاء المتخصصة في إنتاج الأجسام المضادة ولها عمل مضاد للالتهابات.

أين تجد أحماض أوميغا 3 الدهنية؟

الأسماك الدهنية والبذور الزيتية والبيض واللحوم ولفت اللفت وزيوت الجوز وبذر الكتان ...